海苔、餅干、月餅、膨化食品……如今,在各類(lèi)包裝食品中,一般都會(huì )放入小包裝的
干燥劑,以降低包裝物中的濕度,防止食品吸潮變質(zhì).然而,盡管人們對于包裝食品中的干燥劑都有“不能食用”的認知,在打開(kāi)包裝食用時(shí)一般也會(huì )將它丟棄,但在日常生活中,由于干燥劑導致的兒童意外傷害事件還是屢見(jiàn)不鮮.那么,食品包裝內的干燥劑究竟都有哪些成分?為何對兒童更易造成危害呢?
作者:
劉國信
刊名:
食品與健康
Journal:
Food and Health
年,卷(期):
2015, (1)
所屬期刊欄目:
食品安全
在線(xiàn)出版日期:
2015年03月15日(萬(wàn)方平臺首次上網(wǎng)日期,不代表論文的發(fā)表時(shí)間)
頁(yè)數:
共2頁(yè)
頁(yè)碼:
44-45
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